13 идей для ночного перекуса, одобренных наукой

Как часто мы оказываемся в той ситуации, когда ночью просыпается жгучее желание перекусить чем-то вкусным, например, бутербродом с колбасой. И не важно, как ты пытаешься бороться с этим порывом, через пять минут ты уже стоишь на кухне, мажешь толстый слой масла на хлеб. Но стоит помнить, что не все продукты подходят для ночного перекуса. После такого «пиршества» можно ощутить тошноту, дискомфорт и опухшие глаза на следующее утро.

Однако есть способы выбирать более здоровые и полезные варианты перекусов ночью. Например, индейка — это отличный выбор. Она богата протеином и содержит селен, который благоприятно влияет на щитовидную железу. Также индейка содержит триптофан, улучшающий качество сна. Жирная рыба, такая как лосось или тунец, обладает витамином D и жирными кислотами омега-3, которые помогают увеличить уровень серотонина и способствуют здоровому сну.

Белый рис с высоким гликемическим индексом может быть также хорошим выбором для ночного перекуса, так как он способствует улучшению качества сна. Бананы содержат клетчатку и являются источником мелатонина, поэтому они также могут помочь заснуть быстрее. Крекеры и сыр — еще один вариант для перекуса: углеводы в крекерах и триптофан в сыре помогут выработать мелатонин.

Йогурт — отличный выбор для ночного перекуса из-за его содержания кальция, который необходим для здоровья костей и мышц. Куринные яйца содержат мало калорий и являются богатым источником протеина и триптофана. А если захочется чего-то экзотического, можно приготовить ананасовый смузи: ананасы повысят уровень серотонина, а молоко добавит триптофан.

Вишня обладает противовоспалительными свойствами и содержит небольшое количество мелатонина, что делает ее отличным выбором для ночного перекуса. Мед содержит полезные моносахариды и также может помочь улучшить качество сна.

Попкорн со своей клетчаткой и полифенолами также может стать замечательным легким перекусом перед сном. Если предпочитаете что-то более «жирное», то сладкий батат запеченный в духовке будет отличной альтернативой обычной картошке фри.

Так что запасайтесь полезными продуктами для ночных походов к холодильнику — ваш организм будет вам благодарен не только за приятный вкус, но и за заботу о своем здоровье!