6 советов, как выбрать спелый и сладкий арбуз

Арбузы, арбузы, какие же они вкусные и сочные! Не зря же говорят, что самые вкусные арбузы продают с середины августа по сентябрь. Хотя, конечно, можно попасть на спелый плод и раньше этого срока, но это как раз такие случаи, когда удача улыбается тебе своим сочным личиком. В общем-то, раньше этого времени даже не стоит думать о покупке арбуза, потому что он либо будет кисловатым и недозрелым, либо пропитанным какими-то вредными добавками ради красивого внешнего вида.

Выбирая арбуз, нужно обращать внимание на его внешний вид. Никаких надрезов, трещин или мягких участков! Корка должна быть жёсткой и блестящей, а цвет ярким – чтобы арбуз радовал глаз своей красотой. Еще один хитрый признак – жёлтый пигмент на том боку, где плод лежал на бахче. Если такое пятно есть, значит арбуз вызрел естественным образом и наполнился сладостью без помощи химии.

И еще один интересный факт: звук! Постучите по арбузу – он должен издавать звонкий звук, который говорит о сочности мякоти. Или можно прижать плод к уху и слегка сжать – если он трещит, значит это то самое сочное чудо.

Некоторые люди верят, что спелость арбуза можно определить по сухому хвостику. Однако это не всегда правда! Хвостик может быть как подсушенным, так и зеленым – это зависит от условий хранения и транспортировки. Так что не обольщайтесь только на сухой хвостик!

А вы как выбираете арбуз? Может быть, есть свои хитрые методы? Главное – чтобы он был сочным и сладким, как первая любовь!