Как правильно мыть фрукты и овощи

Сегодняшние новости снова напоминают нам о поставках токсичных продуктов сельского хозяйства со всех уголков мира. Мы, конечно, думаем: «Ну это же где-то далеко, нас это не касается». А в магазинах прилавки просто ломятся от ярких яблок, блестящих помидоров и солнечных апельсинов. И мы, забыв обо всем на свете, уже приближаем к рту свежий фрукт для незамедлительного употребления. Стоп! А что насчет мытья? Не в каждом регионе можно похвастаться изобилием урожаев, поэтому фрукты и овощи приходят из-за границы, особенно в холодное время года. Органические продукты не имеют долгого срока годности, поэтому для сохранения их свежести при транспортировке производится обработка. Даже если вы уверены в происхождении фруктов, не стоит есть их прямо с дерева. Там могут быть частицы почвы, остатки жизнедеятельности насекомых, птиц или других животных. Нежный салат и колючий огурец не вымоешь одной щеткой: для каждого продукта нужен свой метод очистки. Но есть и общие правила гигиены для всех: Мойте даже те фрукты, которые вы собираетесь чистить перед едой. Грязь с поверхности может попасть на мякоть через ваши руки. Как вы моете овощи и фрукты перед употреблением? Боитесь ли вы нитратов и пестицидов? У вас есть свой способ очистки? Поделитесь в комментариях своим опытом!